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一体成型 “东味炒锅” —— 从未如此轻薄


极致轻薄的31CM的铸铁炒锅,根据中国人的传统烹饪习惯研发生产;精选原铁矿石,采用1000度以上高温凝练, 轻松达到“锅气”的效果,不易粘锅、焦锅。

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来自日本的铸造工艺、天然铁矿石

GREATCOOK

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原生铁

炒菜时析出的铁元素更为健康。
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一体成型

偏执不留任何铆钉。
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超轻铸造

让极致的超轻量变成现实。
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内圆弧式经典设计

极利于中式的翻炒方式,使烹饪变得得心应手。
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蠕墨铸铁

升温速度比普通铸铁炒锅快2倍,满足爆炒需求。
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锅把人体工程学设计

人体力学15度上扬合理减重,炒菜过程中也不会烫手。
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表面均匀分布碳素

食用油不断浸入碳素和铁之间,用的越久就越不易焦锅。
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柄散热孔专利设计

上下散热空,让手柄前端迅速散热的效果。
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粗糙纹路

大幅度减少锅体于食物的接触面积,更好的不沾效果。
 
 

使用\保养\注意事项


使用前
首次使用,倒入适量油,开火至油热,关火,转动炒锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。
使用中
若食材入锅即粘锅,请观察片刻,再翻动;
火焰从底部溢出,请将火力调整;
必须保持安全距离,防止热油飞溅;
使用后
洗净后擦干,在干燥处存放;
保持保养炒锅的习惯,会更容易产生“锅气”;
养锅保养:
1、做好食物后,不易过久存放在锅中、避免氧化生锈;
2、尽量少用洗涤剂,用热水洗锅,更容易洗掉污垢和油污;
3、如果有轻微的生锈,可以使用少量醋来清洗;
4、不宜干烧。

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