东味西厨与刀具奢侈品牌Nesmuk共同宣布，双方签订版权协议，东味西厨将把Nesmuk秉持着高度的热诚和利用最精湛的技艺带中国，使专业的用户更能显示出对食物的尊敬，不仅不会让食物的纤维分离，使切割更省力，仍保持着传统的触感更增加了人类和刀具的亲密感。

Nesmuk 跨越了自身领域与不同技术专家，如Fraunhofer Institutes德国德烈斯顿工业大学 – 最先进高超刀具涂层专家，以及其他打磨镶钳工艺专家一起合作，持续研发更特殊的钢铁材质和装饰寳石，并推动创新理念和寻找最佳的合成方桉。所有的目的就是为了呈现一把方方面面都是最完美的刀。经由多年来不停的努力，终于打造出最精緻完美的成品。Nesmuk所生产的刀具，其完美的工学设计使切割性能更容易。刀刃锐度的维持度更为持久，使用极珍贵和坚固的木头製成的握柄所具备的平衡感，不只令人在使用上感到非常舒服和熟悉，更能降低刀具使用人的疲劳度。